Vinho com tecnologia italiana – 10/09/10

Representantes da empresa italiana “Grupo Velo” estiveram em Jaguari na semana passada para fechar negócios com a cooperativa Agrária São José que está comprando novas máquinas e equipamentos que irão melhorar ainda mais a qualidade do vinho. Entre os equipamentos está um conjunto para produção de suco integral, vinhos brancos e tintos e que entrará em operação na safra 2011. Conforme o enólogo, João Guasso, a nova máquina permitirá o lançamento de um outro produto: o suco de uva. Atualmente a cooperativa São José produz os vinhos Jaguari, tinto e branco; o Medalhão e o Cabernet Suvignon.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *